Sencilla receta de almendras garrapiñadas con sabor a canala y hechas en el horno. Salen exquisitas y son cómodas de hacer y no ensuciamos casi nada pues las hacemos en el horno. Ideales para picar, para una merienda, ver el fútbol o llevártelas a ver las procesiones de tu pueblo. A los niños les encantará y serán siempre mejores y más sanas que las chuches.

Almendras garrapiñadas con sabor a canela

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Estas Almendras garrapiñadas con sabor a canela son un auténtico vicio. Como pruebes una no podrás parar

Ángela

Cocina: tradicional
Tipo de receta: postre
Raciones: 8

Tiempo total:

Ingredientes

1 clara de huevo
1 cucharadita de agua
1 cucharadita de vainilla
4 tazas de almendras enteras
1/4 taza de azúcar moreno
1/4 taza de azúcar
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de canela

Preparación

Batimos la clara de huevo, el agua y la vainilla en un cuenco grande de vidrio hasta que esté espumoso
Añadimos las almendras
Mezclar el azúcar, la sal y la canela; espolvoreamos sobre lo anterior
Removemos hasta que esté bien mezclado y las almendras bien cubiertas.
Vertemos sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal
Hornemos a 250 º C durante 60-90 minutos, revolviendo ocasionalmente
Han de adquirir un bonito color tostado pero ¡Cuidado que no queremos que se quemen!

Imagen y adaptación: creationsbykara

Recetín

Almendras garrapiñadas con sabor a canela: chuches sanas