Este plato que se cocina en la costa del sureste español es muy apto para los niños porque se sirve con todos los ingredientes limpios de pieles, huesos, espinas, cáscaras y conchas. Basta meter el tenedor y a comer.
Aunque generalmente este plato de arroz se hace con productos del mar, le podemos añadir trocitos de carne limpia de pollo o cerdo y salchichas para hacerlo más completo. Y por supuesto, no deben faltar las verduras.
Arroz ciego
Esta receta de Arroz ciego está realmente rica. Sin duda, un plato contundente para disfrutar en la mesa
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