He de reconocer que el bacalao no me hace mucha gracia, pero cuando probé esta receta me hice totalmente adicta. Es muy sencilla de preparar, y solo hay que tener algo en cuenta, si compras el bacalao fresco, debes congelarlo un par de días a menos 18 grados por todo el tema del Anisakis.
Bacalao marinado
Si te apetece bacalao para comer, esta receta de Bacalao marinado te va a encantar