Alberto Rubio | 15 Ene 2010 0 comentarios

Para tener un plato invernal del todo hemos fusionado las naranjas y la col en una rica ensalada que se basa en la clásica de naranja con aliño de cebolleta y pimentón. Esta ensalada quedará más sustanciosa para convertirse en un plato único si le …

Alberto Rubio | 15 Ene 2010 0 comentarios

En nuestra primera receta con las coles de invierno vamos a preparar un plato de estos que encantan a los niños muy servido en los restaurantes fast food, la ensalada americana. Esta ensalada es muy un plato muy cómodo a la hora de que lo …

Alberto Rubio | 9 Ene 2010 0 comentarios

La ensalada césar tal y como la conocemos hoy, a base de pollo, no es igual a la receta original creada por el chef mexicano de origen italiano llamado César Cardini. La auténtica ensalada César, hoy famosa en el mundo entero en parte gracias a …

Alberto Rubio | 9 Ene 2010 0 comentarios

La escarola esta vez nos va a servir para hacer una ensalada tipo cóctel y rellenar unos riquísimos aguacates con salmón. Esta receta nos puede servir tanto como primer plato para un almuerzo como para una cena fresca y completa ya que el aguacate es …

Alberto Rubio | 8 Ene 2010 0 comentarios

El brócoli, además de tomarlo en platos calientes, está también muy bueno tomado en platos fríos como las ensaladas, en este caso de pasta. Este plato único frío es ideal para tomarlo fuera de casa ya que no hace falta calentarlo y aguanta bien en …

Alberto Rubio | 26 Dic 2009 0 comentarios

Casi siempre quedan sobras en las comidas de Navidad porque siempre pensamos que nos vamos a quedar cortos. No obstante, el encontrarnos con alimentos ya preparados en la nevera no viene mal en estos días en los que acabamos un poco saturados de cocina.
Si te …

Alberto Rubio | 4 Dic 2009 0 comentarios

Normalmente asociamos una ensalada a un plato de verduras y hortalizas crudas y aliñadas que sirven para refrescarnos en épocas calurosas. Comer ensaladas nos asegura un aporte total de las vitaminas y minerales que contienen las verduras y hortalizas ya que éstas no están cocinadas. …

Alberto Rubio | 28 Nov 2009 0 comentarios

Con este pastel de ensaladilla los niños pueden disfrutar de un plato completo y socorrido ya que puede ponerse, según sirvamos más o menos, tanto como aperitivo, como primer plato en un almuerzo o como plato único para una cena más ligera.
La forma de tarta …

Alberto Rubio | 25 Nov 2009 0 comentarios

Ya sabemos que las legumbres deben formar parte de la dieta de los niños un par de veces a la semana para que ésta sea sana y equilibrada. Las legumbres son fuente de proteínas, hidratos de carbono y vitaminas y minerales que nos podemos dejar …

Elena | 23 Nov 2009 0 comentarios

Las ensaladas de pasta y arroz son una buena idea a la hora de iniciar a los más pequeños en el consumo de ensaladas, pues la lechuga no les suele gustar mucho a los niños, de modo que lo ideal es buscar algo que la …