Salsas

Salsa de menta, con la carne

Salsa de menta, con la carne

Si ya has probado a hacer algunas de nuestras recetas de salsas, no dejes de preparar la salsa de menta. La mint sauce, típica en ...

27 Ago 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Salsa chimichurri, para barbacoas

Salsa chimichurri, para barbacoas

Las barbacoas de verano siempre van acompañadas de unas buenas salsas para alegrar esas chuletas, costillas, salchichas y hamburguesas. La salsa chimichurri es una salsa argentina ...

25 Ago 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Salsa rosa, ¿por qué nos gustará tanto?

Salsa rosa, ¿por qué nos gustará tanto?

La salsa cóctel o salsa rosa es una de las salsas indispensables en platos fríos como el cóctel de mariscos, en ciertas ensaladas o en ...

30 Jul 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Salsa verde, tres versiones

Salsa verde, tres versiones

De toda la vida la salsa verde es la que se hace con perejil, aceite de oliva y un poco de ajo crudo. En Recetín ...

16 Jul 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Salsa de yogur, fresca y ligera para el verano

Salsa de yogur, fresca y ligera para el verano

Gracias a la receta de las patatas deluxe nos hemos acordado que la de yogur es una buena salsa para mojarlas. Esta salsa es muy ...

7 Jul 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Guacamole de guisantes, igual de verde

Guacamole de guisantes, igual de verde

O no tenemos aguacates, o a los niños no les gustan o queremos hacer menos calórico el guacamole. Son varias razones que no deben impedirnos ...

4 Jun 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Pesto rojo, una sabrosa salsa para la pasta

Pesto rojo, una sabrosa salsa para la pasta

Todos conocemos el pesto verde, esa rica salsa genovesa compuesta de piñones y albahaca. Pues igual de rico es el pesto rojo siciliano e incluso ...

1 Jun 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Salsa tzatziki, de pepino y yogur

Salsa tzatziki, de pepino y yogur

La salsa tzatziki es una receta griega ideal para tomar con pan o grisines, para mojar ensaladas o para hacer platos frescos de pasta, cuscús, ...

25 May 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Salsa curry: con pollo, pescado…

Salsa curry: con pollo, pescado…

Los niños amantes del pollo al curry podrán disfrutar de este mix de especias con otros ingredientes como el pescado, las patatas o el arroz ...

12 May 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Salsa de piña, exotica y agridulce

Salsa de piña, exotica y agridulce

Hace varios días probé una salsa de piña para acompañar una carne de cerdo a la plancha y aún me acuerdo de lo riquísimo que ...

6 May 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
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