El menú semanal

Pensar en el menú semanal es uno de los quebraderos de cabeza a los que más tememos los que tenemos que cocinar en casa, más aún si hay niños de por medio. A partir de ahora lo vais a tener más fácil gracias a Recetín. A partir de ahora cada semana os daremos algún que otro menú equilibrado, sano y rico para los niños. De lunes a domingo, como no.

Empezamos la semana con legumbres. Un plato de pasta con garbanzos y una pechuga de pollo con salsa de manzana nos llenarán la barriguilla de los niños el lunes en el almuerzo. Para cenar, una ensalada de atún y un rollo de tortilla con queso blanco.

Una hamburguesa de pescado con patatas y una señora ensalada de pimientos rojos constituyen el almuerzo del martes. De noche, sopa de tomate y queso.

Para almorzar el miércoles hemos pensado en unos macarrones con guiso de ternera o ragú y una ensalada caprese. Para cenar, seguro que los niños se van contentos a la cama con una buena porción de tortilla de queso fresco, gambas y brócoli.

La comida del jueves la recibimos con un revuelto de champiñones, jamón y parmesano. De segundo, soldaditos de pavía. Y para cenar, ¿qué tal unas piadinas vegetales de york?

El viernes los niños comen con más ilusión por aquello de que llega el fin de semana. Una ensaladilla de patatas y unas alubias con calamares son perfectas para el almuerzo. De noche, pizza al gusto.

El sábado tenemos más tiempo para meternos en la cocina. Vamos a almorzar un buen arroz tailandés con pechuga de pollo acompañado de algunas verduras. Como cena, un surtido para picotear: nachos con distintas salsas , unas cuantas croquetas de pollo y un poco de tempura.

Terminamos la semana almorzando un buen flamenquín con patatas fritas. De cena, una crema de calabacín con quesitos y picatostes y una tortilla de atún con tomate frito.