Para los que no sepáis muy bien como se hace, hoy os vamos a enseñar a hacer el tradicional ali oli. Perfecto para acompañar patatas, pollo o comerlo simplemente con un trozo de pan, esto van según gustos, aunque a mí con patatas me fascina.
Ingredientes para 4 personas: medio litro de aceite, un diente de ajo, una pizca de sal y una cucharada de vinagre.
Preparación: Se machaca mucho el ajo, se vierte sobre él el vinagre, se le echa aceite y sal hasta formar una salsa espesa.
Vía: Recetas
Imagen: Mis Recetas preferidas
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