Alberto Rubio | 25 Ene 2010 0 comentarios

Aunque muchos niños no sean muy cafeteros, primero por su contenido en cafeína, y segundo por su sabor amargo y potente, hay algunos a que sí les gustan los postres con sabor a café. En helado, tartas, cremas, mousses o caramelos, el café con un …

Alberto Rubio | 19 Ene 2010 0 comentarios

Una bebida caliente en estas fechas resucita a cualquiera. Antes de la siesta o como postre, nos ayuda a reconfortarnos y relajarnos, además de alimentarlos. Este batido de vainilla caliente es suave, aromático y dulce, y por lo tanto apetecible para los niños. El …

Alberto Rubio | 16 Ene 2010 0 comentarios

El maracuyá, por su fuerte sabor y textura gelatinosa, es muy útil para hacer bebidas y zumos refrescantes. Empecemos el día con un sofisticado desayuno con un exquisito y colorido zumo de maracuyá.
Ingredientes: 1 kilo de maracuyás amarillos, agua, azúcar
Preparación: Cortamos los maracuyás en mitades …

Alberto Rubio | 1 Ene 2010 0 comentarios

Estos días a los niños les hacen falta algunas dosis de alimentos ligeros y sanos para compensar los excesos de azúcares y grasas de las comidas de Navidad. Eso se soluciona con la fruta, depurativa y nutritiva a la vez.
Vamos a preparar una refrescante y …

Alberto Rubio | 14 Dic 2009 0 comentarios

Otra manera de tomar el turrón en Navidad puede ser haciendo postres como mousses y helados o en batido. El batido de turrón es una fuente de energía para los niños, ya que además de leche, está enriquecido con la miel y las almendras del …

Alberto Rubio | 13 Nov 2009 0 comentarios

Si la fruta entera no es devoción de los niños, hay que ser creativos y ofrecérsela en diferentes formas. En el post sobre zumos y batidos veíamos como éstos concentraban todas las vitaminas y minerales de las frutas ya que no se someten a ningún …

Elena | 12 Nov 2009 0 comentarios

Habituar a los niños a comer fruta no es nada fácil. Muchas frutas a los niños les parecen una verdadera tortura, ya sea porque están llenas de incómodas pepitas, como las uvas, o por sus amargas pieles, como la naranja. Lograr que a nuestros hijos …