carpaccio buey

Carpaccio de buey a la parmesana
Recetín | 14 Nov 2008 0 comentarios

Cortar la carne en finas láminas o comprar un paquete de Carpaccio ya cortado. Extender la carne en un plato llano o fuente y rociar con aceite y queso parmesano rallado. Salpimentar y echar un corrito de limón. Servir.