Alberto Rubio | 1 Mar 2010 0 comentarios

Los tallarines fritos son una forma de preparar la pasta típica de la cocina de los restaurantes chinos. En este caso, los acompañamos con el típico mix tres delicias, compuesto por verduras, carne, huevo y pescado. Entre estos ingredientes, elige aquéllos que más gusten a …

Alberto Rubio | 24 Ene 2010 0 comentarios

El pollo con frutos secos es uno de los platos típicos de los restaurantes chinos. Suele ser bien recibido por los niños por su sabor agridulce y por la forma en la que está preparado el pollo, pechuga limpia y a trocitos. Los anacardos aportan …

David | 28 Abr 2009 0 comentarios

Receta con ingredientes chinos y elaboración a nuestra manera. La mezcla puede parecerse mucho a un plato oriental pero mucho nos tememos que la imaginación ha hecho su trabajo. Eso sí, salen riquísimos.

Recetín | 8 Nov 2008 0 comentarios

Poner a freír en un poco de aceite la carne con un poco de sal, moviendo continuamente; una vez cocida agregar el apio y la cebollita. Freír un poco más y añadir el arroz, cuidando que no se formen bolas del mismo; sin dejar de …

Recetín | 8 Nov 2008 0 comentarios

Cortar el palito, hacer un corte para sacar las pepas, lavar y dejar secar los ajíes. Se rellenan con la pasta de pescado, amoldándolos. Se cuecen al vapor durante 20 minutos, y una vez fríos se rebozan en el batido de huevo y chuño y …

Recetín | 8 Nov 2008 0 comentarios

Macerar el pollo en el licor y la soja durante media hora. En un bol aparte, mezclar la harina, huevos batidos, agua y sal. Remover. Pasar el pollo por este batido y freír en aceite bien caliente hasta que esté dorado.

Recetín | 8 Nov 2008 0 comentarios

Poner a hervir todos los ingredientes durante media hora, colar. Servir caliente.

Recetín | 8 Nov 2008 0 comentarios

Se saltean los camarones en aceite, luego se agregan el cerdo, huevos enteros, camarones y el arroz. Saltea todo bien removiendo para que no se queme. Inmediatamente agrega la sal, pimienta, y los cebollines.