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Crema de pollo, merluza y espuma de limón: un menú muy suave -
Arroz con pollo distinto, sin trocitos de verdura -
Pollo a la mostaza
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Sopa de arroz y carne, reutilizando lo que nos ha quedado -
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Horchata de chufa, te refresca y te carga las pilas -
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Gazpacho de fresas, ¿más bueno que el original? -
Merluza con tomate -
Accesorios para montar un buffet de fiesta -
Cóctel de piña y marisco, ¡sabrosón! -
"Este compró un huevito", sorteamos este magnífico libro entre nuestros fans -
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Ensalada de jamón york y queso, muy enrollada -
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Lasaña de espárragos: una con queso y otra con tomate
cocina internacional
Ceviche peruano, pescado al limón
El ceviche es una receta antiquísima típica de Perú que se basa en la curación del pescado por medio del ácido del zumo de limón. ...
26 Abr 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Gofres, elige tú el topping
Los gofres belgas son una especie de torta cuadrada con masa crujiente y con apariencia de rejilla, resultado del molde de la placa con molde ...
24 Abr 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Halusky: patata, queso y bacon
Los Halusky les van a encantar a los niños. Son una especie de mini-gnocchi típicos de la cocina de Eslovaquia que se hacen con patata. ...
14 Abr 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Kürtöskalács, un crujiente dulce húngaro
El kürtöskalács es un pastel típico de Hungría característico porque se cocina sobre un cilindro unido a un pincho que se pone sobre un fuego ...
13 Abr 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Tarta Sacher, ¡mucho chocolate!
Seguimos haciendo de Willy Fog para publicar los mejores postres internacionales. Vamos con uno de chocolate, la famosa tarta Sacher. Típica de Austria, consiste en ...
12 Abr 2010 por Alberto Rubio 2 comentarios
Tarta Dobos, de chocolate y caramelo
En Recetín nos gusta viajar por el mundo y probar los platos preferidos de los niños de otros países para traeros lo más goloso y ...
11 Abr 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Frittata, la ‘tortilla’ italiana
La frittata es una especialidad de la cocina italiana que, similar a nuestra querida tortilla, suele contener diferentes ingredientes como carne, vegetales, quesos, etc. La ...
9 Abr 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Galette du Rois, recibe a los Reyes a la francesa
Como comentábamos en el post sobre la historia del roscón de Reyes, la galette du Rois es el pastel tradicional que se toma en Francia ...
6 Ene 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Dulce de leche
Se disuelve el azucar y la vainilla en la leche y se pone a cocer a fuego muy bajito, removiendo muy seguido con cuchara de ...
4 Nov 2008 por Recetín ¡Comenta!
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