comida vegetariana

Kibbeh de berenjena

Kibbeh de berenjena

El Kibbeh es parecido a una croqueta o hamburguesa (proviene del árabe Kubbah que significa bola); es una receta libanesa que se suele hacer con carne de cordero o ternera, […]

Hummus de remolacha: color y sabor

Hummus de remolacha: color y sabor

Una vuelta de tuerca colorista al delicioso, nutritivo y sano hummus o paté de garbanzos. El humus es una receta (en árabe: حمٌص; hebreo: חומוס; griego, Χούμους) es un de […]