comida vegetariana

Kibbeh de berenjena

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El Kibbeh es parecido a una croqueta o hamburguesa (proviene del árabe Kubbah que significa bola); es una receta libanesa que se suele hacer con carne de cordero o ternera, […]

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Lasaña de verduras asadas

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Las verduras al grill, sanas y sabrosas, la podemos encontrar hoy día en la sección de congelados de la mayoría de supermercados. Por sí solas no nos solucionan un menú […]

Hummus de remolacha: color y sabor

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Una vuelta de tuerca colorista al delicioso, nutritivo y sano hummus o paté de garbanzos. El humus es una receta (en árabe: حمٌص; hebreo: חומוס; griego, Χούμους) es un de […]