Consejos para alimentación

Cuajada, endúlzala a tu gusto

Cuajada, endúlzala a tu gusto

La cuajada es un producto lácteo obtenido a partir de la coagulación de la leche gracias a la acción del cuajo, un fermento que se ...

27 Ago 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Frutas de verano (IV): El albaricoque

Frutas de verano (IV): El albaricoque

El albaricoque es fruto anaranjado de carne jugosa, firme y con un aromático sabor dulce que aparece en el mercado desde finales de la primavera ...

23 Jun 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Las frutas del verano (III): La sandía

Las frutas del verano (III): La sandía

Una buen trozo de sandía, bien fresquita, roja y sabrosa, es una de las mejores formas de refrescarse en el verano. Hay niños a los ...

18 Jun 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Las frutas del verano (II): El melón

Las frutas del verano (II): El melón

Siempre comparamos al melón con la sandía para decir cuál nos gusta más. A nosotros nos gustan ambos por igual. Son igual de dulces, jugosos ...

17 Jun 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Las frutas de verano (I): El melocotón

Las frutas de verano (I): El melocotón

Carnoso, jugoso, aromático, dulce… Así es el melocotón, fruta veraniega por excelencia. Si lo encontramos todo el año conservado en almíbar, al natural y de ...

14 Jun 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Calidad de los huevos, ¿cómo elegir la mejor?

Calidad de los huevos, ¿cómo elegir la mejor?

Seguro que alguna vez os habreís preguntado por el significado del código numérico que encontramos en los huevos. Si os habéís fijado alguna vez, cada ...

5 Jun 2010 por Recetín 6 comentarios
El Día Nacional de la Nutrición

El Día Nacional de la Nutrición

Desde Recetín nos queremos unir a través de este post a la celebración del Día Nacional de la Nutrición, que se celebra cada 28 de ...

28 May 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Caracoles: ¡disfrútalos esta primavera!

Caracoles: ¡disfrútalos esta primavera!

Los tenderetes de caracoles y las terrazas de los bares y tabernas de cocina casera alegran las calles en primavera gracias en parte a sus ...

12 May 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Guisantes y habas, verduras de primavera

Guisantes y habas, verduras de primavera

Tomar las verduras frescas como las habas y los guisantes en plena temporada es una delicia. Tenemos que superar la pereza que nos puede dar ...

11 May 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Celebración del Día del Niño en Recetín

Celebración del Día del Niño en Recetín

En España celebramos hoy día 15 de abril el Día del Niño. Y como los niños son nuestros comensales preferidos queremos felicitarlos en esta jornada ...

15 Abr 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
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