El pan de Cádiz, que no es masa de harina, sino de mazapán, se suele degustar por estas fechas y en mi casa no falta el día de Reyes. Aunque [...]
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Recetas de Navidad: Carbón dulce de Reyes
Quedan pocos días para la noche más esperada por los peques de la casa: “La fantástica noche de Reyes”, donde la ilusión de los pequeños y mayores se vuelve a [...]
Recetas de Navidad: Galletas de leche condensada
Estas galletas de Navidad tienen un color blanco tan apropiado gracias a la adición de leche condensada como endulzante y al empleo de harina de maíz en lugar de la [...]
Polvorones de aceite de oliva virgen extra
Esta Navidad podremos comernos más tranquilos los polvorones si los preparamos con aceite de oliva en lugar de con manteca de cerdo. No hace falta explicar aquí las excelentes propiedades [...]
Bizcocho de turrón de chocolate
¡Ya llegaron los turrones a los supermercados! Hazte con una tableta de ese turrón de chocolate crujiente del que tan fans son los niños y ensaya la receta de este [...]
Pastel de roscón de Reyes, reciclando la Navidad
¿Tan goloso fuiste que compraste demasiado roscón y te ha sobrado? Como en nuestra receta de pudin, aprovecharemos el roscón de Reyes que nos queda para preparar otro pastel. Haremos [...]
Masa de roscón de Reyes al yogur
Poco tiempo tenemos ya si queremos preparar un roscón casero. Por eso os proponemos una masa fácil, rápida, sin necesidad de levado y muy tierna, complementada con un poco de [...]
Bizcón: Bizcocho de Reyes con sabor a roscón
Este pastel tiene el mismo sabor que el roscón de Reyes tradicional y es mucho más fácil y rápido de hacer ya que su masa no precisa de ese largo [...]
El Roscón de Reyes de de la dieta Dukan
Otro roscón que sale de los hornos de Recetín. Aparte del tradicional, hemos querido adecuar el roscón a los distintos tipos de dieta preparando uno sin huevo ni leche y [...]
Roscón de Reyes de chocolate
En el segundo día del nuevo año ya hemos pensado una nueva versión del clásico Roscón de Reyes. Pondremos chocolate tanto en su masa como en el relleno. Para decorarlo, [...]
Tarta de Año Nuevo
¿Qué mejor forma de empezar el año que endulzándose el paladar? Elige tu tipo de bizcocho preferido y uno o varios rellenos dulces a tu gusto y monta una tarta [...]
Donuts decorados para Navidad
Como ya tenemos en nuestro archivo la receta de los donuts caseros, pasaremos a daros una serie de recetillas para poder decorarlos con un aspecto muy navideño. Recurriremos a una [...]
Panettone de chocolate
Un toque de chocolate en la masa y un buen puñado de pepitas de chocolate le van perfectos al clásico panettone, el dulce navideño por excelencia en Italia. Comienza ya [...]
Polvorones de leche condensada
Endulzar los polvorones con leche condensada en lugar de azúcar no sólo afecta al sabor de los mismos, sino que también le aportan una textura untuosa especial. Preparación: 1. Batimos [...]
Bizcocho de chocolate y castañas
Nos encantó la combinación de las castañas, clásico fruto seco navideño, con el chocolate en esta tarta fría. Es el turno de probar esta pareja en un rico bizcocho que [...]