Alberto Rubio | 30 Nov 2009 0 comentarios

Haciendo honor al post reciente sobre de los endulzantes hablábamos que el azúcar era el más común entre ellos y que su consumo moderado incluido en una dieta sana y equilibrada no era nocivo para la salud de los niños.
A la hora de incluirlo …

Alberto Rubio | 29 Nov 2009 0 comentarios

Aprovechando que hace unos posts hemos hablado de los endulzantes naturales que podemos encontrar en el mercado, vamos a hacer una fácil receta muy útil para decorar y rematar productos de repostería. Se trata del glaseado, también llamado glaseado real o imperial, una especie de …

Alberto Rubio | 28 Nov 2009 0 comentarios

A todos nos habrán preguntado alguna vez, ¿qué prefieres el dulce o el salado? El dulce es uno de los sabores que más gusta a los niños. Qué sería de nosotros sin el azúcar o la miel a la hora de elaborar deliciosos postres y …