Alberto Rubio | 19 Ene 2010 0 comentarios

El kumquat y el limonquat son los frutos más pequeños de entre los cítricos y los únicos cuya cáscara es comestible. Son frutos originarios del Asia oriental que se cultivan principalmente en Japón y China, aunque en España también encontramos algunas plantaciones.
Aunque el kumquat y …

Alberto Rubio | 17 Ene 2010 0 comentarios

La manzana, al igual que la pera, es otra de esas frutas de las que podemos disfrutar casi todo el año pero es en invierno la época en la que la consumimos más a menudo debido a que es una estación más pobre en frutas …

Alberto Rubio | 16 Ene 2010 0 comentarios

Aunque parezca que las frutas tropicales sólo nos acompañan en verano, en Recetín vamos a aprender algo más sobre las frutas tropicales propias del invierno, como puede ser el aromático maracuyá.
El maracuyá o fruta de la pasión, de la familia de las pasifloráceas, es una …

Alberto Rubio | 16 Ene 2010 0 comentarios

De la naranja, pasamos a la pera, otra de esas frutas que están disponibles todo el año en el mercado pero que por ser el invierno una estación algo pobre en frutas de temporada solemos comerla más en esta estación y luego en primavera y …

Alberto Rubio | 15 Ene 2010 0 comentarios

Aparte de haber dado un repaso a las ricas verduras de invierno, tenemos que seguir alimentándonos bien en esta fría estación, y lo vamos a hacer con las frutas de temporada. Los cítricos y algunas frutas tropicales salen al mercado llenos de sabor y propiedades …

Alberto Rubio | 29 Dic 2009 0 comentarios

Se acerca la noche de fin de año y es hora de hacernos con unos cuantos racimos de uvas para tomarlas al son de las doce campanadas. Aprovechando el tirón que tiene esta fruta en los últimos días del año, vamos a comentar un poco …

Alberto Rubio | 28 Oct 2009 0 comentarios

Esta vez os hablamos de los muy otoñales membrillos y castañas, dos frutos que suelen consumirse cocinados en deliciosos postres o guarniciones y que, aunque parezcan demasiado “serios” (de adultos), siempre hay formas de introducirlos en la dieta infantil.
La piel del membrillo es de color …

Alberto Rubio | 27 Oct 2009 0 comentarios

Y parece que el otoño no nos traía tantas frutas como el verano. En este tercer post sobre las frutas de otoño vamos a aprender algo más sobre el arándano y la mandarina.
El arándano es una baya originaria de Asia y Europa. Aunque crecen de …

Alberto Rubio | 26 Oct 2009 0 comentarios

Continuamos con la segunda parte del post sobre las frutas de temporada otoñal que publicamos hace pocos días. Esta vez vamos a hablaros sobre dos jugosas frutas. Las granadas y las manzanas.
Primero es el turno de la granada. Originaria del Oriente Próximo y del interior …

Alberto Rubio | 25 Oct 2009 0 comentarios

Anoche retrasamos el reloj una hora y mañana comienza la última semana de octubre. Los niños ya están de lleno metidos en la rutina escolar. Estamos en pleno otoño. Y que mejor manera de disfrutarlo que tomando las frutas que son propias de esta estación. …