macedonia frutas

Otro menú verde: Pastel de espinacas, pollo al curry y macedonia

Volvemos a disfrutar de los menús de colores en Recetín, esta vez con uno verde que se compone de un pastel de espinacas gratinado, un exótico pollo al curry verde y una macedonia de frutas, verdes, eso sí. Los menús de colores son una forma …

Pastel de palmitos, carrillada y macedonia: para muchos comensales y de rápido servicio

Esta vez os proponemos un menú navideño basado en platos que se pueden cocinar para muchos invitados y que nos permiten dejarlos hechos horas antes de la comida para después llevarlos directamente a la mesa en una fuente y servirlos.
De primero tenemos un pastel de …

Macedonia frutas tropicales
Recetín | 2 Feb 2008 0 comentarios

Pela toda la fruta y córtala en trocitos.
Exprime una naranja y el medio limón.
Mezcla este zumo con la miel y la canela y échalo sobre la fruta.
Mezcla muy bien y llévalo al frigorífico una media hora.

Macedonia de frutas
Recetín | 2 Feb 2008 0 comentarios

Exprime el limón y una de las naranjas y añade azúcar a tu gusto.
Incorpora los 2 refrescos y bate ligeramente.Pela todas las frutas y córtalas en cuadraditos y añádelos al caldo que ya tienes preparado.
Cuando tengas todo junto mételo en la nevera un par de …