Alberto Rubio | 21 Ene 2010 0 comentarios

El nuevo menú de colores que os proponemos hoy es marrón, un tono muy invernal pero no por ello este menú tiene platos menos ricos que otros colores más alegres. Para que lo comprobéis empezamos abriendo boca con una cremita de champiñones, continuamos con una …

Alberto Rubio | 27 Nov 2009 0 comentarios

El marrón no podía faltar entre nuestros menús de colores. Es un color que aunque está presente en algunos alimentos por sí mismo (se nos viene a la mente el chocolate, las ciruelas, los frutos secos, setas, especias), muchos otros adquieren un bonito color dorado …