pimientos rellenos

Pimientos rellenos de tortilla
Recetín | 10 Nov 2008 0 comentarios

Pelamos las patatas y las partimos en lonchas. Picamos la cebolla y lo freimos todo junto en una sartén hasta que queden blanditas pero no doradas.Aparte, batimos los tres huevos y les agregamos las patatas con las cebollas.Lavamos los pimientos y los cortamos solo por …