pollo agridulce

Pollo a la naranja estilo chino

Pollo a la naranja estilo chino

Quizá hayas probado el clásico pollo al limón de los restaurantes chinos. ¿Lo cambias por el de naranja? Esta fruta, más dulzona, nos servirá para bañar al pollo en una […]

Chop Suey de pollo, cortar y saltear

Chop Suey de pollo, cortar y saltear

El chop suey (“trozos mezclados”) es un plato origen chino popularizado en Estados Unidos compuesto por una base de carne (pollo, cerdo o ternera) o marisco (gambas) acompañado de verduras […]

Cocina como papá y mamá

Alitas de pollo a la miel

Alitas de pollo a la miel

En recetín hemos preparado alitas picantes y especiadas, pero nos faltaban algunas con sabor dulzón. ¿Preparamos unas al horno, crujientes y con un rico aliño de miel? Preparación: 1. Limpiamos […]

Wok de pollo a la albahaca

Wok de pollo a la albahaca

Aparte de como wok, podemos tomar estos daditos de pollo en forma de brocheta o acompañados de un poco de cuscús, pasta o arroz hervido y tener así un plato […]