postres gelatina

Gelatina con cerezas, mételo en un menú rojo

Gelatina con cerezas, mételo en un menú rojo

¿Os acordáis de los menús de colores de Recetín? Pues este postre con cerezas del tiempo iría que ni pintado para un menú rojo. Es ...

7 May 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Panacotta de ciruelas a la vainilla, la fruta en dos texturas

Panacotta de ciruelas a la vainilla, la fruta en dos texturas

En esta panacotta empleamos las ciruelas amarillas y las rojas, y las servimos en dos texturas, unas batidas en la panacotta, y otras en una ...

25 Mar 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Receta de nubes, nos elevan al cielo…

Receta de nubes, nos elevan al cielo…

Las golosinas son esos productos dulces y coloridos, a veces con aspecto no demasiado agradable, que a los niños les encanta picar a todas horas. ...

23 Feb 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Pastelitos de panacotta de naranja

Pastelitos de panacotta de naranja

La panacotta es una especie de flan de nata y gelatina muy suave tanto en textura como en sabor. En lugar de tomarla sola, vamos ...

15 Ene 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Gelatina con frutas: en copa o en cubos, ideal para estas fiestas

Gelatina con frutas: en copa o en cubos, ideal para estas fiestas

Los platos de gelatina, por su colorido y transparencia, siempre son vistosos. Pero para estas fiestas pueden ser más llamativos y divertidos, además de nutritivos, ...

30 Dic 2009 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Mosaico de gelatina multicolor, alegra tus menús navideños

Mosaico de gelatina multicolor, alegra tus menús navideños

La mesa de Navidad se hace aún más festiva y decorativa si a ella se sientan los niños. No solamente son los adornos los que ...

3 Dic 2009 por Alberto Rubio 4 comentarios
Tiramisù de gelatina de caquis y mascarpone

Tiramisù de gelatina de caquis y mascarpone

Volviendo a recordar que es otoño y que esta estación nos trae unas maravillosas frutas, nos hemos acordado de nuevo del caqui, del que ya ...

7 Nov 2009 por Alberto Rubio ¡Comenta!

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