recetas agar-agar

Pastel de verduras sin huevo

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El huevo no es necesario para preparar un rico pastel al horno de verduras. Aprovecharemos esta “carencia” del huevo en la receta para experimentar con un producto aún poco usado […]

Ensalada china, ¿qué llevará?

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¿Qué son esos fideos transparentes e insípidos que lleva esta famosa ensalada de los restaurantes chinos? ¿Con qué harán esa salsa agridulce y blanquecina? He aquí la respuesta. Preparación: 1. […]