Alberto Rubio | 15 Ene 2010 0 comentarios

La naranja no solamente se adapta a los postres y pasteles sino que preparada en platos salados como las ensaladas o la carne y pescados les aporta un delicioso toque agridulce. Esta vez nos hemos acordado del famoso pato a la naranja, aunque en nuestra …

Alberto Rubio | 30 Nov 2009 0 comentarios

La fruta es un alimento que normalmente tomamos como postre o de vez en cuando en desayunos y meriendas. En Recetín siempre apostamos por las frutas ya que son imprescindibles en la alimentación de grandes y pequeños debido a su gran contenido en vitaminas y …

Juanjo | 5 Oct 2009 0 comentarios

El componente más importante en la elaboración de cualquier plato es su sala, se trata del integrante que le da un nuevo sabor al pollo, la ternera, o cualquier otra carne que deseemos cocinar.
Si nuestros hijos están cansados o sencillamente no les apetece comer …

Juanjo | 2 Oct 2009 0 comentarios

La mejor forma que una comida le parezca atractiva a un niño es que sea sencilla. Divertida, original, pero sobre todo sencilla, un plato muy artificioso, con gran cantidad de ingredientes o componentes desconocidos para el niño, podrán hacer que nuestros hijos se echen atrás. …

Recetín | 6 Nov 2008 0 comentarios

Con una cucharita pequeña para helados haz bolitas con el melón. En un plato aparte por el jamón en tacos o en finas lonchas. Esparce el melón encima del jamón y así de sencillo.

Recetín | 5 Nov 2008 0 comentarios

Partimos el melón por la mitad, y lo vaciamos con ayuda de una cuchara de postre. Las pequeñas bolitas de melón que resultan de vaciar el mismo las dejamos reservadas.Partimos las lonchas de jamón en tiras.Por último rellenamos el melón de las bolitas de melón …

Recetín | 4 Nov 2008 0 comentarios

Un la encimera de la cocina estiramos cada una de las lonchas de bacon.Por otro lado cogemos cada uno de los dátiles y les enrrollamos una tira de queso, y sobre esto vamos enrrollando la loncha de bacon. Cerramos con un palillo para que no …

Recetín | 3 Nov 2008 0 comentarios

En una cazo ponemos agua y cocemos el huevo. lavamos un par de hojas de lechuga y las picamos.Cortamos el queso fresco en cuadraditos y la piña en rodajas finas.Mezclamos la lechuga picada, el queso, la piña y el huevo duro, sazonándolo todo con la …

Recetín | 2 Feb 2008 0 comentarios

Hacer lonchas de la pieza de lomo de unso 5 centímetros y hacerlos como libritos, de modo que en cada corte se coloque una rodaja de piña y pincharlo con un palillo para que no se abra mientras freimos.
En una sartén echamos una cucharada de …