recetas aliños

Salsa chimichurri, para barbacoas

Salsa chimichurri, para barbacoas

Las barbacoas de verano siempre van acompañadas de unas buenas salsas para alegrar esas chuletas, costillas, salchichas y hamburguesas. La salsa chimichurri es una salsa argentina ...

25 Ago 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Salsa rosa, ¿por qué nos gustará tanto?

Salsa rosa, ¿por qué nos gustará tanto?

La salsa cóctel o salsa rosa es una de las salsas indispensables en platos fríos como el cóctel de mariscos, en ciertas ensaladas o en ...

30 Jul 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Berenjenas de Almagro, están en temporada

Berenjenas de Almagro, están en temporada

La berenjena como tal es una hortaliza que soporta muy bien el calor y es en verano y bien entrado el otoño cuando está en ...

19 Jul 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Salsa verde, tres versiones

Salsa verde, tres versiones

De toda la vida la salsa verde es la que se hace con perejil, aceite de oliva y un poco de ajo crudo. En Recetín ...

16 Jul 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Alitas de pollo especiadas, muy frititas y crujientes

Alitas de pollo especiadas, muy frititas y crujientes

Las alitas de pollo suelen ser una de las formas en las que mejor se suelen comer este tipo de carne los pequeños. Si las ...

30 May 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Mayonesa de sabores, ponle salsa a tus platos

Mayonesa de sabores, ponle salsa a tus platos

Los aperitivos, ensaladas y los platos de carne o pescado pueden resultar más sabrosos y apetitosos para los niños si les añadimos salsas hechas a ...

24 Dic 2009 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Vinagreta de módena

Vinagreta de módena

Picamos muy fina la cebolla, el ajo y los pepinillos. Los echamos en un bol donde añadimos 10 cucharadas de vinagre balsámico de módena, 10 ...

4 Nov 2008 por Recetín ¡Comenta!

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