recetas alubias

Pastel crujiente de alubias con arroz

Pastel crujiente de alubias con arroz

Legumbres y arroz son muy buena combinación nutricional. Entre ambos ingredientes conseguimos una fuente de proteínas vegetales de gran calidad. Esta receta viene muy bien para los niños poco amigos […]

Ensalada de maíz y frijoles

Ensalada de maíz y frijoles

Si tienes preparada esta ensalada, te puede solucionar varias comidas. Con unos nachos o unas tortillas mexicanas puedes disfrutar de ella picoteando, y si prefieres usarla en la comida puede […]

Pollo asado con alubias y chorizo

Pollo asado con alubias y chorizo

Legumbres y carne en una misma receta. Tenemos un plato completo y sencillo de hacer, ya que sólo es necesario mezclar los ingredientes y hornearlos. Seguro que este pollo asado […]

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Ensalada de bacalao con alubias

Ensalada de bacalao con alubias

Esta ensalada la hemos recogido de un plato tradicional de la cocina catalana, el empedrat de mongetes i bacallà. Es una receta fría muy adecuada para Semana Santa, ya que […]

Judías colorás: vegetal y tal

Judías colorás: vegetal y tal

Hay que comer legumbres y este es un plato de alubias rojas con arroz diferente y muy sano ¡100% vegetal! Las alubias pueden ser en conserva, además hoy en día […]