recetas alubias

Judías blancas con chorizo

Judías blancas con chorizo

En estos días de frío no hay nada mejor que un buen plato de cuchara que además de sentar genial, reconforta y calienta en los días de más frío. ¿Quieres […]

Pastel crujiente de alubias con arroz

Pastel crujiente de alubias con arroz

Legumbres y arroz son muy buena combinación nutricional. Entre ambos ingredientes conseguimos una fuente de proteínas vegetales de gran calidad. Esta receta viene muy bien para los niños poco amigos […]

Ensalada de maíz y frijoles

Ensalada de maíz y frijoles

Si tienes preparada esta ensalada, te puede solucionar varias comidas. Con unos nachos o unas tortillas mexicanas puedes disfrutar de ella picoteando, y si prefieres usarla en la comida puede […]

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Pollo asado con alubias y chorizo

Pollo asado con alubias y chorizo

Legumbres y carne en una misma receta. Tenemos un plato completo y sencillo de hacer, ya que sólo es necesario mezclar los ingredientes y hornearlos. Seguro que este pollo asado […]

Ensalada de bacalao con alubias

Ensalada de bacalao con alubias

Esta ensalada la hemos recogido de un plato tradicional de la cocina catalana, el empedrat de mongetes i bacallà. Es una receta fría muy adecuada para Semana Santa, ya que […]

Judías colorás: vegetal y tal

Judías colorás: vegetal y tal

Hay que comer legumbres y este es un plato de alubias rojas con arroz diferente y muy sano ¡100% vegetal! Las alubias pueden ser en conserva, además hoy en día […]