Alberto Rubio | 14 Mar 2010 0 comentarios

Vamos con un pastel de arroz muy fácil de preparar y muy completo, ya que tiene verduras y queso. Si nos ha sobrado arroz en blanco, esta receta es ideal para aprovecharlo. El arroz ya de por sí suele volver locos a los niños, pero …

Alberto Rubio | 6 Mar 2010 0 comentarios

Estos pimientos rellenos son muy completos a nivel nutricional ya que cuentan con las proteínas del atún, los hidratos del arroz y las propiedades del pimiento como hortaliza rica en vitamina C. A la hora de hacerlos, podéis tomaros ciertas libertades en cuanto al color …

Alberto Rubio | 5 Mar 2010 0 comentarios

El arroz con pollo es uno de los clásicos de nuestras recetas cotidianas. Es económico, completo en nutrientes como las proteínas, los hidratos de carbono y las sustancias de las verduras, energético y por supuesto delicioso. A los niños les suele gustar mucho, con los …

Alberto Rubio | 23 Feb 2010 0 comentarios

Los supplì son una especie de croquetas típicas italianas rellenas de una mezcla de arroz y mozzarella que se suelen vender en establecimientos de comida rápida, pero no por ello dejan de ser un producto artesano y nutritivo que, comido moderadamente, no está reñido con …

Alberto Rubio | 18 Feb 2010 0 comentarios

El arroz a la boloñesa, al igual que la famosa receta de pasta, es un plato muy completo ya que aporta la energía del arroz, las proteínas de la carne y las vitaminas y fibras de las verduras. Ya sabemos que la ternera picada con …

Alberto Rubio | 23 Ene 2010 0 comentarios

Volvemos a proponeros una receta de risotto. Si el arroz es uno de los platos preferidos por los niños, el acompañante de este cremoso risotto no es menos admirado por los pequeños, el queso. Cuatro quesos a nuestra elección darán un sabor más o menos …

Alberto Rubio | 26 Dic 2009 0 comentarios

De nuevo venimos con otro plato rápido, fácil, sano y reconstituyente. Se trata de una sopa que nos permite aprovechar la comida que sobró en Navidad como puede ser el consomé y algo de carne asada.
Una sopita de arroz que vendrá bien a los niños …

Alberto Rubio | 22 Dic 2009 0 comentarios

Esta vez os proponemos un menú para los niños que consta de tres primeros para que tomen un poco de todo lo que más les gusta. Que sean tres primeros no quiere decir que la comida no sea equilibrada. Partiendo de los hidratos de carbono …

Alberto Rubio | 6 Dic 2009 0 comentarios

Disfrutar de la buena mesa no entiende de edades. Al que le gusta la cocina y disfrutar de platos con calidad y creatividad empieza a apuntar maneras desde la infancia. Los pequeños gourmets se meten en la cocina estas fiestas para aportar su toque maestro …

Alberto Rubio | 30 Nov 2009 0 comentarios

Para demostraros que las salsas de fruta y la carne son una buena combinación os proponemos una receta que fusiona las típicas pechugas de ave con piña con la forma de preparar un auténtico arroz a la cubana, el que tiene plátano frito que tanto …