Alberto Rubio | 5 Mar 2010 0 comentarios

Preparar las verduras en soufflés, pasteles, al gratén o en flan son una oportunidad para introducirlas en la dieta de los niños y acostumbrarlos a su sabor, aunque estén más o menos camufladas. En esta receta de flan, el brócoli colorea el plato con su …

Alberto Rubio | 8 Ene 2010 Un comentario

Para tomar el brócoli de una forma sabrosa y divertida, vamos a elaborar un quiche que sin duda complacerá a los más pequeños. El savor suave del brócoli hervido se unirá al de la mozzarella en este suculento pastel salado.
Ingredientes: 1 hoja de pasta quebrada, …

Alberto Rubio | 8 Ene 2010 0 comentarios

El brócoli, además de tomarlo en platos calientes, está también muy bueno tomado en platos fríos como las ensaladas, en este caso de pasta. Este plato único frío es ideal para tomarlo fuera de casa ya que no hace falta calentarlo y aguanta bien en …