recetas calabacín
Milhojas de calabacín, reinventando la lasaña
Este milhojas de calabacín es un remake de la famosa lasaña boloñesa. En capas de finas rodajas de calabacín y patata, sustituyendo a la pasta, alternadas con un picadillo de carne y salsa de tomate, este plato puede ser una alternartiva más ligera y novedosa …
Ratatouille, un plato de cine
Seguramente habrá niños a los que les digamos que van a comer verdura y se asusten, cosa que no debería ocurrir. Pero la picaresca nos puede ayudar. Fijaos bien. Seguro que muchos niños habrán visto ya la famosa película Ratatouille, en la que un ratoncito …