Alberto Rubio | 7 Ene 2010 0 comentarios

En esta receta en forma de timbal vamos a dar un nuevo aire a los típicos cardos a la marinera, que suelen ir con gambas o almejas. Nosotros vamos a cambiar este marisco por unos ternitos trocitos de sepia y les hemos añadido champiñones, que …

Alberto Rubio | 7 Ene 2010 0 comentarios

Para comenzar con una receta de cardos de temporada, vamos a recurrir a la famosa receta de los cardos con almendras y jamón, pero esta vez en forma de crema, para hacer un primero calentito para el invierno sin que los niños más antiverduras se …