recetas carne picada

Tortelli de patata, ¿con qué salsa los prefieres?

Los tortelli di patate son una forma de preparar la pasta rellena típica de la zona toscana del Mugello. Además de la forma característica, lo que diferencia a los tortelli es su relleno, compuesto a base de patatas y una rica mezcla de ajo, perejil …

Milhojas de calabacín, reinventando la lasaña

Este milhojas de calabacín es un remake de la famosa lasaña boloñesa. En capas de finas rodajas de calabacín y patata, sustituyendo a la pasta, alternadas con un picadillo de carne y salsa de tomate, este plato puede ser una alternartiva más ligera y novedosa …

Salchichas caseras, ¿te atreves?

Las salchichas son una buena forma de que los niños coman carne y proteínas, más aún si son reacios a encontrar huesos o filetes en el plato. Normalmente las podemos comprar naturales en la carnicería o tipo frankfurt ya envasadas.
Para darles tu toque personal en …

La lasaña de Garfield, clásica y nutritiva

Quién de los mayores que estamos leyendo este post no nos acordamos del gatito Garfield. Este gato protagonizaba una serie de dibujos animados y algunas tiras cómicas en las que las mascotas siempre aparecían como los verdaderos amos de la casa, en contraposición a sus …