Alberto Rubio | 25 Ene 2010 0 comentarios

Los palitos de cangrejo solemos prepararlos en enaladas o ensaladillas, o incluso muchas veces los niños los devoran solos, tirita a tirita, como hacía yo de pequeño. En esta receta vamos a usar los palitos de mar para hacer unas bolitas fritas.
Estos bocaditos calentitos con …

Alberto Rubio | 23 Ene 2010 0 comentarios

El falafel es una receta milenaria que consiste en una especie de croqueta de garbanzos o habas típica de países como India, Pakistán y el Oriente Medio. Se suele servir acompañada de con salsa de yogur y en forma sándwich de pan de pita como …

Alberto Rubio | 14 Dic 2009 0 comentarios

En los almuerzos y cenas de Navidad siempre nos gusta hacer más cantidad de comida de la cuenta por si viene algún invitado no esperado o simplemente para que puedan repetir. El caso es que siempre sobra comida. Ya se sabe, los aperitivos ya nos …

Alberto Rubio | 20 Nov 2009 0 comentarios

De nuevo os proponemos una receta sin gluten para que tanto los niños alérgicos a esta sustancia de los cereales como para los que no lo son disfruten de ricos mordiscos como las croquetitas de jamón y queso que os recomendamos en este post. Es …

Elena | 3 Sep 2009 2 comentarios

No conozco ningún niño que no sea un auténtico enamorado de las croquetas (siempre y cuando no lleven cebolla, claro, si no pueden acabar en el interior de un jarrón, y lo digo por experiencia). Sin embargo, no a todo el mundo se le da …

Recetín | 10 Nov 2008 0 comentarios

Freír en 4 cucharadas de aceite las las cucharadas de harina cole harina bastante colmadas.Calentar aceite en una sartén. Echar las 4 cucharadas de harina y freir.Cuando el harina esté dorada añadir los restos de pollo, el avecrem y echar nuez moscada y pimienta …