Alberto Rubio | 10 Mar 2010 0 comentarios

Un pan redondo como los bollos o las medias noches nos puede inspirar muchas figuras las cuales podemos crear a partir de diversos alimentos como las hortalizas o las salsas. “Jugar” con los niños a cocinar o a preparar platos divertidos como estos para fiestas …

Alberto Rubio | 24 Ene 2010 0 comentarios

La pizza Mickey no sería original si no fuera por su forma, porque en el contenido es una pizza Margarita como cualquiera, aunque claro está, le podemos añadir los ingredientes preferidos de los pequeños. La gracia de esta pizza está en la forma de la …

Alberto Rubio | 10 Ene 2010 0 comentarios

Además de verduras, a las que les estamos dando un repaso tras las fiestas navideñas, los niños también tienen que comer fruta. Una manera divertida de que la tomen es creando postres divertidos ayudándonos de las diversas formas y cortes de las frutas para formar …

Alberto Rubio | 2 Ene 2010 0 comentarios

Otra vez a comernos las uvas. Aunque sea un tópico, es verdad. Los años vuelan. Como la mayoría de nosotros hacemos en el último día del año, hemos guardado un huequito de nuestro tiempo para pensar en lo que nos ha ido pasando en el …

Alberto Rubio | 28 Dic 2009 0 comentarios

Os presentamos un aperitivo que puede ser el rey del menú de estas fiestas por su éxito entre los niños. Se trata de las minipizzas navideñas. Con los variados cortapastas navideños que os hemos ido enseñando en Recetín vamos a cortar la masa de pizza, …

Alberto Rubio | 14 Dic 2009 0 comentarios

Aunque parezca mentira, es así. El oro y la plata pueden comerse. Desde hace algunos años, los chefs más prestigiosos del mundo vienen empleando el oro o la plata en sus platos con un fin, ante todo, estético. En ensaladas, en repostería o en otros …

Alberto Rubio | 14 Dic 2009 2 comentarios

En vacaciones hay que animar a los niños a que se metan en la cocina. Ya de paso, aprovechamos para que nos ayuden a hacer unos cuantos bomboncillos que tan socorridos y apetecibles son en la época navideña. Os vamos a enseñar a preparar unos …

Alberto Rubio | 10 Dic 2009 0 comentarios

Si ya de por sí los niños se pierden con los frutos secos, más le gustarán los frutos secos caramelizados. Se trata de bañar almendras, avellanas, cacahuetes, pipas e incluso kikos en almíbar, caramelo o miel y dejarlos secar un rato para que adquieran una …

Alberto Rubio | 3 Dic 2009 2 comentarios

La mesa de Navidad se hace aún más festiva y decorativa si a ella se sientan los niños. No solamente son los adornos los que lo consiguen sino que también el colorido y la composición de los platos nos pueden ayudar a vestir una mesa …

Alberto Rubio | 1 Dic 2009 0 comentarios

El muñeco de nieve es ya una institución entre los diversos adornos navideños, por más que los objetos se sigan renovando recogiendo ideas de diferentes estilos artísticos y decorativos. Como hay que vestir la mesa de Navidad, qué mejor que hacerlo con la propia comida. …