Alberto Rubio | 30 Dic 2009 0 comentarios

El coco suele ser una de las frutas que por su característico aroma tropical y su sabor dulce suele gustar a los niños. Esta Nochevieja hemos decidido dar un aire caribeño a nuestros platos, sean salados o dulces, dándoles alegría a través de una salsa …

Juanjo | 14 Sep 2009 0 comentarios

La receta del arroz tres delicias todos la asociamos a la comida china, y solamente ese exotismo ya es atrayente para un niño. Es realmente sencilla de elaborar y puede prepararse con ingredientes muy fáciles de encontrar.

Recetín | 12 Nov 2008 0 comentarios

Primero picamos muy finamente el tomate, el chile verde y la cebolla. En una sartén echamos aceite y añadimos los huevos y después el tomate, la cebolla y el chile.Sazonamos, revolvemos bien durante unos 8 minutos o hasta que veamos que los ingredientes estén listos. …

Recetín | 8 Nov 2008 0 comentarios

Poner a freír en un poco de aceite la carne con un poco de sal, moviendo continuamente; una vez cocida agregar el apio y la cebollita. Freír un poco más y añadir el arroz, cuidando que no se formen bolas del mismo; sin dejar de …

Recetín | 8 Nov 2008 0 comentarios

Cortar el palito, hacer un corte para sacar las pepas, lavar y dejar secar los ajíes. Se rellenan con la pasta de pescado, amoldándolos. Se cuecen al vapor durante 20 minutos, y una vez fríos se rebozan en el batido de huevo y chuño y …

Recetín | 8 Nov 2008 0 comentarios

Macerar el pollo en el licor y la soja durante media hora. En un bol aparte, mezclar la harina, huevos batidos, agua y sal. Remover. Pasar el pollo por este batido y freír en aceite bien caliente hasta que esté dorado.

Recetín | 8 Nov 2008 0 comentarios

Poner a hervir todos los ingredientes durante media hora, colar. Servir caliente.

Recetín | 8 Nov 2008 0 comentarios

Se saltean los camarones en aceite, luego se agregan el cerdo, huevos enteros, camarones y el arroz. Saltea todo bien removiendo para que no se queme. Inmediatamente agrega la sal, pimienta, y los cebollines.

Recetín | 6 Nov 2008 0 comentarios

Pocha la cebolla cortada en trozos pequeños en una sarte con aceite e incorpora las patatas ya peladas y cortadas. Cuando la cebolla esté transparente incorpora la paprika y el curry.Cubre todo con agua, echa sal y pimienta a tu gusto y déjalo a fuego …

Recetín | 5 Nov 2008 0 comentarios

Previamente picamos picar la cebollas, la zanahorias, los tomates.Ponemos en una cacerola un chorro de aceite y echamos la carne, la cebolla, las zanahorias, y una cucharada de curry, azafrán, pimienta y sal. Lo dejamos cocinar todo durante 20 minutosA continuación lo dejamos reposar …