recetas fiesta

Pannacotta de galletas, golosa pero nutritiva

Pannacotta de galletas, golosa pero nutritiva

Ya hemos practicado y probado algunas recetas de pannacotta, ese suave y cremoso flan italiano sin huevo. Muy golosa y nutritiva es esta receta con ...

24 Ago 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Patatas rellenas de solomillo al yogur, cenas de verano

Patatas rellenas de solomillo al yogur, cenas de verano

Muchos de los que tenéis una buena terraza o un jardín en casa disfrutáis invitando a los amigos a cenar en verano para conversar, aprovechar ...

10 Jul 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Carpaccio de jamón, adaptado a los niños

Carpaccio de jamón, adaptado a los niños

O vamos a servir un verdadero carpaccio de carne de ternera a unos niños muy atrevidos y curiosos o nos tememos que podemos provocar ciertas ...

12 Jun 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Pollo al caramelo, para los más golosos

Pollo al caramelo, para los más golosos

Hay niños que no se hartan de los sabores dulces. Más allá de los desayunos, meriendas o postres, el dulce puede acompañar a platos que ...

4 Jun 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Galletas de Lacasitos: coloridas y crujientes

Galletas de Lacasitos: coloridas y crujientes

Estas galletas pueden ser la bomba en una fiesta de cumpleaños, en una merienda de niños o incluso como regalo. Os dejamos la receta base, ...

16 May 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Ensalada templada de lentejas y calamaritos

Ensalada templada de lentejas y calamaritos

Las lentejas en ensalada son riquísimas y con la primavera bien entrada debemos ir dejando un poco de lado a los guisos calientes y consistentes ...

21 Abr 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Cocktail de fresa para niños, fiesta saludable

Cocktail de fresa para niños, fiesta saludable

Las fiestas de los niños cada vez están más amenizadas con sofisticados aperitivos y bebidas. Las comidas y bebidas divertidas no tienen por qué ser ...

9 Abr 2010 por Alberto Rubio 3 comentarios
Lasaña frita de lenguado y salmón, ¡crash!

Lasaña frita de lenguado y salmón, ¡crash!

Un plato de lujo pero muy fácil de hacer, basta ser un poco mañosos a la hora de freír la lasaña. ¿Quién se va a ...

29 Mar 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Ensalada sueca de salmón, patatas y salsa de rabanitos

Ensalada sueca de salmón, patatas y salsa de rabanitos

Esta ensalada es un primero de lujo. Si bien las patatas se consideran un ingrediente de diario, el salmón ahumado y la cremosa y sabrosa ...

25 Mar 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Risotto con jamón, rúcula y cerezas

Risotto con jamón, rúcula y cerezas

De vez en cuando en Recetín nos gusta atrevernos con platos más sofisticados que de ninguna manera tenemos que reservar sólo para los mayores. Es ...

24 Mar 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!