Alberto Rubio | 8 Mar 2010 0 comentarios

El cocido madrileño o el puchero andaluz no es la única manera de que los niños puedan tomar garbanzos. Aparte de en salteados, en cremas o en forma de masa, podemos hacer otros platos de cuchara y calientes propios para el invierno diferentes del cocido …

Alberto Rubio | 5 Mar 2010 0 comentarios

Preparar las verduras en soufflés, pasteles, al gratén o en flan son una oportunidad para introducirlas en la dieta de los niños y acostumbrarlos a su sabor, aunque estén más o menos camufladas. En esta receta de flan, el brócoli colorea el plato con su …

Alberto Rubio | 23 Feb 2010 0 comentarios

Las patatas, el queso y el marisco son tress ingredientes que los niños reciben de buena gana. Si los unimos en un plato horneado, gratinado y fácil de comer se convierten en una comida rica, nutritiva y especial para los niños. Estas patatas rellenas de …

Alberto Rubio | 20 Ene 2010 0 comentarios

El rosa llega de nuevo a nuestros menús de colores. Los platos principales harán las delicias de los amantes del pescado, una cremita de gambas y un salmón a la crema. De postre, un yogur de cranberries.
Para la crema, comenzamos pelando medio kilo de …

Alberto Rubio | 23 Dic 2009 0 comentarios

En este menú hemos optado por platos rápidos y fácil de hacer, lo que no quiere decir que no sean exquisitos para que los niños disfruten de las comidas navideñas.
De primero hemos elegido una sopita de gambas. Dentro de los mariscos, las gambas son de …

Alberto Rubio | 16 Dic 2009 0 comentarios

Un entrante en forma de regalo sorpresa. Ideal para un menú navideño para niños. Los niños con la comida a veces pueden ser delicados y no quieren llevarse sorpresas que no les gusten, por lo que el relleno de estos saquitos está hecho para ellos. …