Sencilla y deliciosa esta tarta de chocolate que es ideal para niños y mayores amantes del chocolate con leche y para los que rehúyen un poco del chocolate amargo. No [...]
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Sweetpotato Pie: Tarta de batata de Acción de Gracias
Hoy Jueves 22 es Acción de Gracias o Thanksgiving para los Norteamericanos que se celebra el 4º Jueves de Noviembre. Es una fiesta entrañable en la que toda la familia [...]
Pan de leche
No se trata de un pan dulce: es pan pan, pero con una textura un tanto especial. Se elabora como un pan común, pero el agua la sustituimos por leche [...]
Tarta crujiente de patatas y zanahoria en sartén
Esta tarta es una mezcla de frittata y quiche, pero no lleva huevo. Se trata de un sencillo pastel de patatas y zanahoria que se puede degustar como entrante o [...]
Huesitos de merengue
Estos huesos de merengue son muy fáciles de hacer, y perfecto para Halloween. Como siempre que hacemos merengue, lo importante es que quede bien seco. Como sugerencia ¿Qué tal presentarlos [...]
Pan de muesli con 7 ingredientes
Un pan casero sencillo, sano y muy fácil de realizar. Lo hacemos con semillas, haciendo un muesli casero, pero puedes poner el equivalente del que viene ya preparado (hay muchas [...]
Gratinado de lenguado y gambas con bechamel
Hoy vengo con uno de esos platos únicos muy sencillos de preparar y bastante apetecibles para los niños. Lo gratinado les suele gustar. Esta receta es completa en ingredientes, ya [...]
Tenders de pollo marinados con salsa de yogur
Comer pollo no tiene por qué ser aburrido. Con un poco de imaginación nos pueden salir recetinas tan sencillas y sabrosas como la que sigue. Un apunte: si quieres menos [...]
Crujicoca de puerro, tomate y queso azul
En realidad no es una coca ni una tarta al uso, pero parecerá algo súper elaborado de masa con bordes crujientes cuando sólo ponemos una base de pan de molde. [...]
Filetes de pollo empanados al horno
No os vamos a mentir. Estos filetes empanados, aunque no sean fritos, tienen grasa. Damos por hecho que todos los que nos seguís hacéis un poquito de ejercicio… El horno [...]
Tortilla al horno de queso de cabra y verduras
Volvemos de las vacaciones y retomamos esa cocina sana y casera que tal vez habíamos abandonado por unos días. Esta frittata o tortilla al horno es muy completa ya que [...]
Pan de avena escocés
A este pan escocés (puedes añadirle especias para darle un toque especial. Una mezcla de 4 especias le vendrá genial, pero también puedes optar por poner extracto de vainilla o [...]
Magdalenas de los campeones
¡Campeones de Europa de nuevo, señores! Para celebrarlo vamos a hacer estas estupendas magdalenas coronadas con la bandera nacional hecha con crema de mascarpone (por aquello de comernos al queso [...]
Bollo toscano con frutas secas: ideal para desayunos y meriendas
No hay nada mejor para empezar la mañana que un bollo caliente casero con un buen café. Quien dice desayuno dice merienda, claro. Este pan en particular está endulzado con [...]
Coca de San Juan de hojaldre con chocolate y almendras
Aunque es un atajo a la coca tradicional, esta recetina está de escándalo. Y es que, como siempre digo, el hojaldre congelado te saca de mil apuros (o visto de [...]