¿Estás cansada de las meriendas de bocadillo? Pues ésta que te preparamos hoy es una opción que puede servirte como sustituto del típico bocata de jamón con queso, pero en [...]
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Sandwich mixto en flamenquín
En realidad la receta reúne los ingredientes del sandwich pero se elabora en forma y técnica como un flamenquín. ¿Qué diferencia hay? Estos flamenquines no tienen carne sino fiambre, (jamón [...]
Revuelto gramajo, de patatas y jamón
Típico de Argentina y Uruguay, este revuelto es característico por sus bastones finos de patatas fritas, mezcladas con jamón y un poquito de cebolla, para hacerlo jugoso. Para disfrutar de [...]
Flamenquín de salchichas
Hemos preparado el clásico de lomo y jamón y algunos más novedosos como el de espinacas. Hablamos de los ricos flamenquines, esos ricos rollitos empanados y fritos que pueden contener [...]
Rollo de pechuga al horno
Un fiambre sencillo hecho en casa que bien puedes tomar en caliente o en frío. Ideal para unos bocatas para los niños o como entrante antes de una cena. Súper [...]
Ensalada china, ¿qué llevará?
¿Qué son esos fideos transparentes e insípidos que lleva esta famosa ensalada de los restaurantes chinos? ¿Con qué harán esa salsa agridulce y blanquecina? He aquí la respuesta. Preparación: 1. [...]
Pasta con champiñones y jamón
Probaremos en esta receta la clásica pareja prosciutto e funghi para las pizzas. Con una rica salsa, estos dos ingredientes nos permiten tener un plato de pasta completo. Preparación: 1. [...]
Paté de jamón de York
¿Quieres asegurarte que el paté que comen tus niños en los bocatas es sano y 100% natural? Pues prueba a preparar este suave paté de jamón cocido, el cual puedes [...]
Sushi de jamón de york, ¿con qué relleno?
Este aperitivo que imita al sushi es más fácil de hacer de lo que creemos y nos permite comer en un mismo bocado arroz, jamón cocido (o serrano) y algún [...]
Arroz tres delicias divertido: ¡con figuritas!
Un arroz tres delicias hecho en casa está mucho mejor que el congelado. Para hacerlo más divertido para los niños, os damos una idea. Cortaremos la tortilla y el jamón [...]
Estrellitas de jamón con puré de patata
Más que una receta a aprender hacer, en este post te brindamos una idea para servir la carne a los pequeños. En lugar de servir un filete tal cual, lo [...]
Huevo escalfado sobre blini “mixto”: ¿york y queso?
Si aún no has probado los blinis, ésta receta es una forma fácil de prepararlos y con ingredientes comunes en la nevera. Si les quieres dar un toque “gourmet” a [...]
Champiñones rellenos light
Extraída de la famosa dieta Dukan, y sin entrar en su efecto adelgazante, esta receta es ligera, sana y, por qué no, rica. Tampoco es un plato caro ni complicado. [...]
Bocata mixto con crema de frutas: ¿mixto de qué?
Para esos niños que comen muy bien con un buen bocadillo por delante, éste que tiene fruta, como cena o como merienda es completísimo. Debemos elegir frutas que no sean [...]
Rollitos de jamón y… ¿guacaqueso o quesomole?
Como ya sabréis los rollitos de jamón de york van rellenos de una mezcla de guacamole y queso para untar. De esa manera el famoso dip mexicano está más suave. [...]