recetas merluza

Merluza con costra de lima y limón, aromática y crujiente

Merluza con costra de lima y limón, aromática y crujiente

En esta receta de pescado vamos a aplicar el gratinado de pan rallado que hemos aprendido a hacer. Esta manera de gratinar un plato le ...

8 Jun 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Varitas de merluza caseras, ¡mucho más sabrosas!

Varitas de merluza caseras, ¡mucho más sabrosas!

Esta receta de varitas de merluza frescas y caseras no tiene nada que ver con las congeladas ya que ganan mucho más en sabor. La ...

20 May 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Lomos de merluza con alioli gratinado

Lomos de merluza con alioli gratinado

Con pocos ingredientes vamos a preparar unos exquisitos lomos de merluza gratinados con alioli, limpios de piel y espinas. Lo ideal es usar un alioli ...

16 Abr 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Merluza al chilindrón, para los amantes del pescado

Merluza al chilindrón, para los amantes del pescado

Cuando conocemos recetas tradicionales de nuestra cocina las repetimos muchas veces en nuestros menús porque además de ricas son fáciles de hacer o no queremos ...

5 Abr 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Lomos de merluza a la villeroi, ¡qué suaves!

Lomos de merluza a la villeroi, ¡qué suaves!

Estos lomos de merluza rebozados son una adaptación de la famosa receta de las pechugas de pollo a la villeroy. Es un plato muy nutritivo ...

12 Feb 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Soldaditos de pavía, ‘pescaíto rebozado’

Soldaditos de pavía, ‘pescaíto rebozado’

Con el nombre de Soldaditos de Pavía se conoce a una receta típica española, más difundida en las tabernas andaluzas y madrileñas, de bacalao o ...

21 Ene 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Crema de pollo, merluza y espuma de limón: un menú muy suave

Crema de pollo, merluza y espuma de limón: un menú muy suave

Para paladares reacios a sabores fuertes y especiados. A estas personas, entre los que también hay niños, dedicamos este menú navideño basado en platos muy ...

14 Dic 2009 por Alberto Rubio ¡Comenta!
El menú naranja

El menú naranja

Como comentamos en el post sobre las propiedades de las frutas y verduras según su color, el naranja en los vegetales, gracias a la vitamina ...

19 Nov 2009 por Alberto Rubio ¡Comenta!

© Recetín 2010 • Recetas de Cocina para niños

Un producto de Socialmood • Política de privacidad