Durante todos estos días hemos estado hablando de recetas para San Valentín, pero…. ¿Y si preparamos un pan especial para amenizar una noche perfecta? Pues eso es lo que vamos [...]
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Pan de hierbas aromáticas: Para una comida romántica
Si a una comida casera romántica le añades un pan casero, comida redonda. Si tienes panificadora, esta receta es pan comido (bueno, y hecho a mano también lo será). Es [...]
Stuffing: el relleno del pavo de Acción de Gracias
Este relleno es el típico del pavo de Acción de Gracias, aunque existen mil y una variantes. Hay quién dice que es lo mejor del pavo, y es que cuando [...]
Pan de leche
No se trata de un pan dulce: es pan pan, pero con una textura un tanto especial. Se elabora como un pan común, pero el agua la sustituimos por leche [...]
Ensalada y panecillos, entrantes sanos para Halloween
Este año queremos tener un completo menú de Halloween. Tendremos que empezar por los entrantes entonces. Como es una noche muy azucarada, por aquello del truco o trato, mejor comenzamos [...]
Pan de muesli con 7 ingredientes
Un pan casero sencillo, sano y muy fácil de realizar. Lo hacemos con semillas, haciendo un muesli casero, pero puedes poner el equivalente del que viene ya preparado (hay muchas [...]
Pan de avena escocés
A este pan escocés (puedes añadirle especias para darle un toque especial. Una mezcla de 4 especias le vendrá genial, pero también puedes optar por poner extracto de vainilla o [...]
Pan bombón: tierno no, lo siguiente
Basta con ver el título de la receta pero lo tenemos que repetir. Estos bollos de pan son tiernísimos. Recuerdo que hace unos cuantos años se vendían envueltos en bolsas [...]
Pan de pueblo, de larga duración
No tan húmedo como el que compramos en el mercado, el pan de pueblo, de miga consistente y corteza crujiente, tiene una mayor vida si sabemos conservarlo (envuelto en un [...]
Grisines con chocolate, decorados para fiestas infantiles
Estos palitos de pan chocolateados son ideales para que los niños picoteen en una merienda o fiesta con niños. Eso sí, a l@s peques anfitriónes les costará previamente un ratito [...]
Pan de Sant Jordi
Preparar el Pa’ de Sant Jordi en Cataluña no es una tradición tan asentada como la de regalar la rosa y el libro en el 23 de abril. Este pan [...]
Torta de Quasimodo, sabe a gloria
Ayer, Lunes de Quasimodo en Olvera (Cádiz), sus habitantes prepararon una torta casera para disfrutarla durante la romería en la Ermita de Nuestra Señora de los Remedios. Desde hace siglos, [...]
Pan para torrijas hecho en casa
Seguramente muchas veces habrás hecho torrijas y, si te han salido no demasiado buenas, le has echado la culpa al pan. Te proponemos esta receta de masa brioche, un pan [...]
Pan de pipas de girasol
Ya elaboramos unos crujientes grisines con semillas de girasol. Las pipas no sólo aportan textura al pan, también nos alimentan con sus propiedades nutritivas. Preparación: 1. Tamizamos la harina en [...]
Pan chino, con dos métodos de cocción
Los chinos suelen tomarse estos panecillos sólo cocinados al vapor. Sin embargo, los restaurantes han ido más allá y han añadido la fritura a la elaboración de este pan tierno, [...]