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Semana del pescado en Recetín

Semana del pescado en Recetín

La semana pasada publicábamos un post en el que el FROM aconsejaba a los niños sobre la necesidad y las bondades de comer pescado al ...

12 Abr 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Harina de tempura para verduras, carnes y pescados

Harina de tempura para verduras, carnes y pescados

Ya sabemos lo que se sufre en casa a la hora de comer verdura o pescado cuando hay niños. Su sabor no es el preferido ...

27 Jul 2009 por Recetín ¡Comenta!
Caldo de pescado, una tendencia en alza

Caldo de pescado, una tendencia en alza

El caldo de pescado siguiendo la tendencia en alza de consumo de este producto en toda España. Cada vez son más los españoles que utilizan ...

25 May 2009 por Recetín 1 comentario
Cazón en adobo

Cazón en adobo

Receta árabe que se quedó para siempre en la provincia gaditana, donde lo bordan, pero que ejecutan los gallegos emigrantes a Cádiz hace ya cincuenta ...

13 May 2009 por David 2 comentarios
Bacalao a Braz

Bacalao a Braz

Receta sana la que ofrecemos hoy. Sobre todo para tener una dieta baja en grasas que nos favorezca para el inminente estío que nos avecina. ...

8 May 2009 por David ¡Comenta!
Rollos de atún

Rollos de atún

A medio camino entre la empanada, el wrap o casi el kebab (al menos en su forma), esta receta puede ser sinónimo de triunfo sonado ...

3 May 2009 por David ¡Comenta!
Lenguados al cava

Lenguados al cava

Ingredientes: - 4 filetes de lenguado grandes. - 1/2 cebolla. - 25 gr de mantequilla. - 1/4 botella de cava. - 1 cucharada de harina. - 100 gramos de nata líquida ...

23 Feb 2009 por Recetín ¡Comenta!
Punding de pescado

Punding de pescado

Cocinamos el pescado en una sartén con un poco de aceite o si preferimos en vez de frito, también lo podemos hacer cocido, que tiene ...

26 Ene 2009 por Recetín ¡Comenta!
Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

Limpiamos los boquerones con agua fría y separamos los lomos.Preparamos en un recipiente hondo sal, vinagre blanco y mezclamos.Metemos los boquerones en la mezcla preparada ...

3 Nov 2008 por Recetín ¡Comenta!

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