Tarta de la abuela, con piñones

Hoy toca merienda a la italiana. Preparáos un buen vaso de leche o café frío para disfrutar de esta torta della nonna, un pastel relleno ...

10 Jul 2010 por Alberto Rubio 2 comentarios

Pesto rojo, una sabrosa salsa para la pasta

Todos conocemos el pesto verde, esa rica salsa genovesa compuesta de piñones y albahaca. Pues igual de rico es el pesto rojo siciliano e incluso ...

1 Jun 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!

Los piñones son las semillas de las piñas de los pinos piñonero, esas que tanto gustan a las ardillas. Este fruto seco tiene una altísima ...

23 Dic 2009 por Alberto Rubio ¡Comenta!