Los trucos de cocina también nos ayudan a ahorrar en casa, y es que no sólo sirven para que un plato salga más sabroso o para que no se estropeen [...]
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Pechugas glaseadas con salsa de sidra y mostaza
Esta receta es muy fácil y así variamos un poco nuestra manera de comer pollo. La sidra le da un toque dulzón que contraresta con la intensidad de la mostaza. [...]
Empanaditas crujientes de pasta filo: con pollo y champis
Acampañadas con una buena ensalada de hortalizas, con dos de estas empanaditas crujientes de pasta filo por comensal podemos tener una gran cena o almuerzo para nuestros peques (y mayores). [...]
Pollo “Beer in the Rear”: ideal para el Día del Padre
Si el Día del Padre sorprendes a papá con un pollo como este lo harás muy feliz (al menos, lo harás sonreir). También se conoce como “pollo a la bielorrusa” [...]
Jamoncitos de pollo a la sidra
Sobre todo si son para los niños, quizás cocinar el pollo con sidra en lugar de con vino sea más agradable para su paladar. La sidra, más afrutada (la receta [...]
Pollo al limón sencillo: ponle picante o no
Comer pollo no tiene por qué ser aburrido y prueba de ello es esta receta de pollo al limón que igual puedes preparaer con pavo. Si lo van a comer [...]
Saladitos sencillos de verduras a la parrilla, pollo y queso feta
Vamos a hacer unos saladitos de miedo con pasta brisa congelada, una bolsa de verduras a la parrilla y pollo que te haya sobrado del asado (o un par de [...]
Muslos de pollo con piña y melocotón en su jugo
Una manera diferente de comer pollo y, de paso, comemos fruta. Una mezcla original de mezclar lo salado y lo dulce, aunque es importante que la fruta sea en su [...]
Cazuela de carne de pollo (o pavo) y patatas al horno
Disfruta de esta cazuela de carne y patata al horno con pocas calorías. Ahora toca recuperarse de los excesos de las fiestas, pero eso no ha de ser aburrido y [...]
Buñuelitos de pollo con salsa de cítricos y espárragos
Que no se han acabado las fiestas y probablemente necesites más ideas para aperitivos por ejemplo ¡apunta! Buñuelos de pollo con una deliciosa vinagreta de limón y láminas finas de [...]
Picantones con higos y manzanas
Los picantones se encuentran en todos los mercados y tienen una carne tierna y baja en grasa. Esta receta tiene un toque dulce muy especial las frutas como la manzana [...]
Milhojas de berenjenas, pollo y quesos variados
Este plato lo probé en compañía de unos amigos en un restaurante sevillano y nos encantó a todos por su presentación, por la mezcla de sabores fuertes (comino, quesos…) y [...]
Tallarines con pollo al curry
Con pocos ingredientes y sin pasar mucho tiempo en la cocina podemos tener un plato de pasta facilito de hacer, muy sabroso y bastante completo en nutrientes. Si te sobraron [...]
Ensalada mixta servida en tacos
Gracias a su sugerente presentación, esta ensalada es muy apta para ofrecerla a los niños o muy útil para ponerla en una comida informal (tipo buffet) en la que queremos [...]
Alitas de pollo aliñadas con ketchup
Aparte de fritas, que también podríamos preparar así esta receta, las alitas al horno salen crujientitas y jugosas, y son poquitín menos calóricas. Además el rico aliño que le hemos [...]