La tarta mimosa es un pastel italiano muy popular que se prepara con motivo del Día de la Mujer, el 8 de marzo. Su nombre se debe a la decoración [...]
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Galletas de fiesta rellenas
Más ideas para hacer manualidades culinarias de cara ya a Navidad o al fin de semana, que tampoco hay que esperar tanto. Galletas con formas, pero rellenas. Lo curioso es [...]
Bizcocho simple con Maizena
Para preparar este bizcocho sencillo nos hemos inspirado en la receta de un pastel típico de Luxemburgo llamado bamkuch. La receta original se hace en un asador giratorio y presenta [...]
Magdalenas en Thermomix, repostería sin horno
¿No tienes horno en casa o temes no obtener buen resultado si lo usas? Prueba a cocinar estas magdalenas rellenas en la siempre bienvenida Thermomix o incluso en una vaporera. [...]
Bombas dulces rellenas de dulce de leche: la redundancia perfecta
Para los muy chuchones, una receta dulde dulce, rellena de dulce de leche. Bueno, pero puedes cambiar el relleno por una crema de cacao y avellanas tipo nutella o nocilla, [...]
Tarta celosía
Mirad que tarta tan vistosa y tan apetitosa. Se trata de un jugoso bizcocho decorado con una crema sencilla de mascarpone que ya hemos elaborado en otras recetinas. Te propongo [...]
Madeleines o conchas de Earl Grey
Las “madeleines” o conchas son una esquisitez de la repostería francesa. Estas las aromatizamos con té Earl Grey, que por sus toques cítricos aporta un aroma y sabor muy especial [...]
Bizcocho Tanit, de nata y almendras
Os cuento la historia de este bizcocho antes de pasar a la receta. Este fin de semana he comido muy placenteramente en uno de esos chiringuitos de playa “bien montados”. [...]
Bizcocho de cacao en 2 pasos
Éste es un bizcocho sencillo a más no poder, sobre todo si tienes poco tiempo. Todo a la batidora y punto. Puedes echar más cacao si te apetece, y ponerle [...]
Abernethy Biscuits: galletas escocesas con semillas de alcaravea
Después de unas mini-vacaciones por Escocia (de ahí el no haber compartido recetinas estos días), vengo con ideas que espero que sean del gusto de todos. Aunque la cocina británica [...]
Bizcocho con aloe vera
Para preparar este bizcocho fácil y básico necesitaremos el jugo de aloe vera natural, el cual mantiene todas las propiedades de esta planta. Se vende en herbolarios y tiendas naturales. [...]
Tarta campestre de frutas
Con base de masa quebrada, rellena de deliciosa crema pastelera y coronada con frutas brillantes con un brillo espectacular por un truquillo super sencillo. Te proponemos algún tipo de fruta [...]
Magdalenas de los campeones
¡Campeones de Europa de nuevo, señores! Para celebrarlo vamos a hacer estas estupendas magdalenas coronadas con la bandera nacional hecha con crema de mascarpone (por aquello de comernos al queso [...]
Pastel daisy con relleno de mascarpone y cobertura de chocolate blanco
Esta tarta daisy o margarita es ideal como tarta de cumpleaños o para llevar a casa de unos amigos. Se trata de un esponjoso bizcocho relleno de crema de mascarpone [...]
Roscos de San Antonio
Hoy es 13 de junio y celebramos el día de San Antonio. En muchas localidades de España lo celebran con estos deliciosos roscos con todo el sabor de la repostería [...]