Flan de horchata, ligero y suave

Os prometimos que os íbamos a preparar un postre con horchata casera y aquí lo tenéis. Este flan de horchata en realidad no es un ...

18 May 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!

Lactonesa: blanca, suave y sin huevo

Para aquellos aficionados a la mayonesa y les eche para atrás su contenido en huevo o simplemente sean alérgicos a él, aquí va una receta ...

12 Abr 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!

Estas natillas son ideales para aquellos que sois alérgicos al huevo. El contraste de los dos chocolates, uno más dulce y otro más amargo, os ...

7 Feb 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!

Tras haber cocinado un roscón normal y un roscón sin gluten ahora vamos a preprar un roscón de Reyes sin huevo. Ingredientes: 120 gr de ...

5 Ene 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!

Como ya comentábamos en el post anterior sobre los bombones de mazapán, este dulce requiere clara de huevo para que la pasta quede firme y ...

14 Dic 2009 por Alberto Rubio ¡Comenta!

Hace poco una lectora nos preguntaba por recetas que no incluyeran huevos, ya que su hijo es alérgico. Para ella, y para todas las mamás ...

20 Nov 2009 por Elena ¡Comenta!

Parecerá cosa de alquimia pero es posible hacer un bizcocho sin añadirle huevos ni leche. Esta receta es apta para aquellos niños alérgicos a la ...

18 Nov 2009 por Alberto Rubio ¡Comenta!