Alberto Rubio | 28 Feb 2010 0 comentarios

Con recetas caseras como la de este sabroso ketchup no tenemos que preocuparnos por el consumo por parte de nuestros niños de colorantes, conservantes y otros aditivos de uso industrial. Aunque parezca lo contrario, el ketchup es una de las salsas con menos calorías, ya …

Alberto Rubio | 24 Ene 2010 0 comentarios

Esta receta de gnocchi viene bien para aquellos niños que tengan que controlar la cantidad de calorías que ingieren a lo largo del día. Los gnocchi, al ser de patata, tienen más o menos la mitad de calorías que la pasta, por lo que a …

Alberto Rubio | 2 Dic 2009 0 comentarios

Hacer una buena salsa de tomate no es cualquier cosa. De su sabor y textura puede depender el éxito del plato al que acompañe. ¿Cuántas veces hemos criticado un plato por que su salsa de tomate es demasiado ácida o demasiado dulzona? ¿Nos habrán rechistado …

Alberto Rubio | 24 Nov 2009 0 comentarios

Con estos fríos y para entonar un poco el cuerpo después de un día de cole y actividad física e intelectual lo que mejor sienta a los niños es una cena calentita y revitalizante. Qué mejor que una sopita de tomate, llena de vitaminas y …

Alberto Rubio | 9 Nov 2009 0 comentarios

Seguramente habrá niños a los que les digamos que van a comer verdura y se asusten, cosa que no debería ocurrir. Pero la picaresca nos puede ayudar. Fijaos bien. Seguro que muchos niños habrán visto ya la famosa película Ratatouille, en la que un ratoncito …

Alberto Rubio | 19 Oct 2009 0 comentarios

Una de las mejores formas de que los niños coman con más ganas es presentarle el plato de una manera divertida. En este caso, os presentamos un plato de hortalizas que es muy sencillo de preparar pero que se ha montado en forma de seta, …