recetas verduras

El sofrito, paso a paso (II)

El sofrito, paso a paso (II)

Si en el post anterior sobre el sofrito aprendíamos qué era y lo que aportaba al plato, además de algunos consejos a tener en cuenta, ...

20 Ene 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
El sofrito, la base de muchas recetas (I)

El sofrito, la base de muchas recetas (I)

En Recetín vamos a hacer caso a esa costumbre de los propósitos para el Año Nuevo. Aunque el mes de Enero ya está bien estrenado, ...

20 Ene 2010 por Alberto Rubio ¡Comenta!
Harina de tempura para verduras, carnes y pescados

Harina de tempura para verduras, carnes y pescados

Ya sabemos lo que se sufre en casa a la hora de comer verdura o pescado cuando hay niños. Su sabor no es el preferido ...

27 Jul 2009 por Recetín ¡Comenta!
Alcachofas especiales

Alcachofas especiales

Os traemos hoy una receta de alcachofas rellenas de fácil factura y gran resultado. Lo simple es, en la mayoría de las ocasiones, lo que ...

6 May 2009 por David ¡Comenta!
Pisto manchego

Pisto manchego

En una sartén ponemos un poco de aceite.Mientras se calienta preparamos todas nuestras verduras, las lavamos y las partimos en trozos.Pochamos todas las verduras en ...

5 Nov 2008 por Recetín ¡Comenta!
Zarangollo

Zarangollo

Se cocina de manera similar al pisto. Este típico plato murciano requiera una cocción lenta y en cazuela de barro para conseguir la suavidad que ...

3 Nov 2008 por Recetín ¡Comenta!

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