segundos platos

Milanesas a la napolitana
Elena | 18 Nov 2009 0 comentarios

Hoy proponemos una receta de premio, el plato de carne al que ponen muy pocas pegas los niños: unas milanesas a la napolitana, plato italiano muy apreciado en todo el mundo que se puede servir acompañado por patatas fritas, ensalada o salsa de tomate casera. …

Albóndigas de mero con salsa de verduras

Si el pescado y las verduras no son precisamente santo de devoción de nuestros niños, aquí tenéis una receta en la que los pequeños podrán tomar estos alimentos esenciales en su dieta de una manera cómoda y sin rechistar.
Como pescado, tenemos el mero. El …

Solomillo a la pimienta verde
Elena | 10 Nov 2009 0 comentarios

Queremos proponeros hoy un plato delicioso para niños no muy pequeños, ya que entre sus ingredientes se encuentra la pimienta verde, que podría resultarles demasiado fuerte. El solomillo es una de las piezas más deliciosas del cerdo, si además lo acompañamos con una salsa de …

Filetitos de lenguado con salsa de setas

No hemos podido resistirnos a proponeros una recetas con setas. Estos filetitos de lenguado con salsa de setas además de nutritivos y servirnos como plato único, serán bien recibidos por los niños debido al agradable y suave sabor del lenguado y a la facilidad a …

Sanjacobos de pencas de acelga

Para triunfar con las acelgas si tenemos a niños como comensales, nada mejor que preparar unas pencas de manera sabrosa y consistente. Por ello, no debemos dejar de hacer estos sanjacobos de acelgas, que son pencas rellenas de jamón y queso y rebozadas.
Es un plato …

Barquitos de alubias y calamares

En esta receta vamos a reunir dos alimentos que normalmente no suelen prepararse juntos pero que resultan deliciosos en el plato. Se trata de las alubias y los calamares. Por un lado, las alubias son una legumbre rica en hidratos de carbono y proteína vegetal, …

Pollo con manzana
Juanjo | 2 Oct 2009 0 comentarios

La mejor forma que una comida le parezca atractiva a un niño es que sea sencilla. Divertida, original, pero sobre todo sencilla, un plato muy artificioso, con gran cantidad de ingredientes o componentes desconocidos para el niño, podrán hacer que nuestros hijos se echen atrás. …

Atún con verduras
Juanjo | 20 Sep 2009 0 comentarios

Todos sabemos lo difícil que es hacer qué un niño tome habichuelas, un alimento muy rico en vitaminas y que además es una importante fuente de riboflavina, es decir, que ayuda mucho a generar energía. El siguiente plato es una forma de introducir la habichuela …

Croquetas de carne picada
Elena | 3 Sep 2009 2 comentarios

No conozco ningún niño que no sea un auténtico enamorado de las croquetas (siempre y cuando no lleven cebolla, claro, si no pueden acabar en el interior de un jarrón, y lo digo por experiencia). Sin embargo, no a todo el mundo se le da …

Jibia en salsa
Juanjo | 20 Ago 2009 0 comentarios

Con la jibia se puede preparar platos exquisitos que de seguro a tu hijo le van a encantar, además la receta que mostramos a continuación es de las más sencillas de hacer. Y no olvidemos que la jibia es un calamar con un alto nivel …