tartas frias

Pastel de aguacate

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Hace tiempo que no preparábamos una tarta helada. Tiene queso, pero no es una cheese cake clásica. Ésta lleva aguacate, fruta que le aporta un sabor, color y untuosidad especial, […]

Tarta de queso y macedonia

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Muchas son las tartas de queso que llevamos preparadas en Recetín. Algunas incluso con frutas como el plátano o la piña. ¿Le ponemos más frutas aún para formar una macedonia? […]

Tarta de plátano y cuajada

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Los sobrecitos de cuajada, aparte de como postre en sí mismos, nos ayudan a preparar tartas o cremas de una forma sencilla y rápida, sustituyendo a la gelatina. Muy parecida […]

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Tarta fría de castañas y chocolate

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Excelente tarta de chocolate y castañas ¡y es que casan estupendamente! Como siempre, usa un buen chocolate, pues merece la penaSolo tienes que decidir cuándo repetir este maravilloso postre. Al […]

Tarta de queso y Baileys

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Lo socorrida y fácil que es una tarta de queso de las frías. Hacemos la clásica base de galleta, mezclamos el queso con un poco de nata y gelatina y […]