Alberto Rubio | 12 Mar 2010 0 comentarios

La crostata es un pastel dulce o salado típico de Italia que básicamente se trata de una gran tartaleta hecha con pasta quebrada.
En este caso, la crostata, que se puede tomar fría o caliente, va rellena de ricotta, un queso fresco blanco muy untuoso …

Alberto Rubio | 8 Ene 2010 Un comentario

Para tomar el brócoli de una forma sabrosa y divertida, vamos a elaborar un quiche que sin duda complacerá a los más pequeños. El savor suave del brócoli hervido se unirá al de la mozzarella en este suculento pastel salado.
Ingredientes: 1 hoja de pasta quebrada, …

Alberto Rubio | 1 Ene 2010 0 comentarios

Seguramente nos habrá quedado pescado de la cena de Nochevieja y no sabemos qué hacer con él. Lo que tenemos claro es que el pescado no vamos a tirarlo y que queremos que sea un plato fácil y rápido de hacer. Este mismo tipo de …

David | 7 May 2009 0 comentarios

Os traemos una variante de quiche con gran sabor y resultado. Es de esas recetas que si las probáis una vez os decidiréis a hacerla lo máximo posible. Ideal para pequeños y mayores.