tiramisù

El menú rojo

El rojo, color llamativo donde los haya, está presente en carnes, pescados, hortalizas, frutas y verduras. Pero al asociar rojo y comida lo primero que se nos viene a la mente es el rico tomate. Aquí en este menú ¡hay tomate! Una particularidad del tomate …

Tiramisù de gelatina de caquis y mascarpone

Volviendo a recordar que es otoño y que esta estación nos trae unas maravillosas frutas, nos hemos acordado de nuevo del caqui, del que ya hablamos en uno de los posts de Las frutas de otoño, en todo su esplendor. Con unos dulces caquis vamos …